¡Descubre el marinado perfecto en 4 pasos!

Sashimi de salmon noruego de GO!Sushing
Sashimi de salmón noruego de GO!Sushing.

El atún y el salmón son dos esenciales de la gastronomía japonesa, pero no basta con tener un pescado fresco y de calidad, también es necesario saber prepararlo. Por eso GO!Sushing, en su búsqueda por ofrecer un producto de primera y saludable, marina su salmón durante 48 horas antes de incluirlo en sus piezas de sushi, nigiri, sashimi o poké.

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¿Conoces los beneficios del poké?

Aloha Poké Bowl by GO!Sushing.

El poké es una gran ensalada de origen hawaiano y con influencias, como la salsa de soja o el pescado crudo, de la cocina tradicional japonesa.

Descubre todos los beneficios del poké y su variedad de ingredientes de la mano de GO!Sushing.

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7 Claves para impresionar con los palillos

La cultura japonesa es conocida por su gran arraigo a las tradiciones y protocolos y, como no podía ser de otro modo, esto se extiende a la hora de comer y al uso de los palillos.

¿Quieres saber cómo impresionar con algunos trucos sencillos a la hora de comer en un restaurante japonés?

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Beneficios de la Sopa Miso

En general, podemos decir que sus ingredientes principales son el dashi, un caldo preparado a base de alga kombu o kelp y copos de bonito seco y el miso una pasta a base de habas de soja fermentadas y sal.



La sopa miso es un plato tradicional muy antiguo que comenzó a consumirse popularmente a partir del año 1392. La receta de la sopa miso no es única ya que varía en función de los ingredientes que se utilicen para su preparación propios de cada región de Japón donde se elabore esta sopa ya que cada una tiene por ejemplo, su propia clase de miso.



¿Qué beneficios te aporta esta sopa?



  • • Es una sopa baja en grasa y una buena fuente de fibra. Perfecta para una dieta de verano!
  • • Te ayuda a facilitar la desintoxicación del organismo
  • • Controla el nivel de colesterol
  • •  Por su contenido en  ácido linoleico y lecitina de soja previene las enfermedades cardiovasculares
  • • Facilita la digestión y La eliminación de la acidez del organismo
  • • Gracias a su poder antioxidante, puede ayudar a reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer
  • • Reduce las incidencias de las alergias
  • • Atenúa los síntomas de la menopausia, ya que ayuda a contrarrestar los frecuentes síntomas como lo son las sofocaciones y la pérdida de calcio.
  • • Previene la hipertensión
  • • Fortalece el sistema inmune gracias a los probióticos que  son beneficiosos para elevar las defensas 
  • • Gracias a la soja aporta 8 de los aminoácidos esenciales, vitamina B12



Recuerda que seguir una dieta sana y equilibrada es la base para sentirse bien cada día. Descubre el sushi puede ayudarte a conseguirlo con sus múltiples beneficios!

¿Todavía no la has probado?

Puedes encontrar esta sopa para tomar como acompañamiento en tu menú mediodía o como un entrante con tus platos preferidos.



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¡Go!Sushing te lo pone fácil! Hacer tu pedido a domicilio o a recoger a través de nuestra APP tiene muchas ventajas: tu sushi o poké favorito a un solo clic, mucho más rápido y sencillo.

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¿Conoces las diferentes partes del atún rojo?

 

 

 

 

 

 

Al igual que cuando comemos carne de ternera, al pedir atún rojo podemos estar comiendo diferentes partes de este pescado con características completamente distintas.

¿Quieres saber más sobre las diferentes partes del atún rojo?

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Menú mediodía POKÉ

Ya disponible el nuevo menú diario de Go!Sushing

 

Llega el buen tiempo y con él te traemos un nuevo menú muy healthy.

 

El menú poké bowl incluye un entrante (goma wakame o sopa miso), uno de nuestros nuevos poké bowl y un regalo sorpresa por solo 11,50 euros. Además, puedes añadir tu bebida favorita por +0,50 euros.

 

Haz tu menú diferente cada día y disfruta de una dieta sana y equilibrada ¡dónde tú quieras!

 

¿A qué esperas para probar el nuevo menú de poké?

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